Täglich frisch

Tageskarte

Auf unserer Tageskarte finden Sie saisonale, spanische Köstlichkeiten. Immer wieder neu. Immer wieder ein Genuss. Lassen Sie sich überraschen.

19.10.2020
Menü 1
Tagessuppe
Caesar Salat mit Pouletbrust, Speck und Croutons an Parmesansauce
24
Menü 2
Tagessuppe
Pluma ibérica a la plancha con patatas de la Casa dazu kleiner Salat
31
Tageshit 1
Tagessuppe
Geschnetzelte Kalbsleber nach venezianischer Art serviert mit Weissweinrisotto und Tomate
24
Dessert
Dessert
Hausgemachte Caramelköpfli mit Rahm
11

Restaurant Madrid

Das spanische Restaurant seit 1992 in Zürich

Froschaugasse 15
Brunngasse 12
8001 Zürich

Restaurant Madrid

Das spanische Restaurant seit 1992 in Zürich

Froschaugasse 15
Brunngasse 12
8001 Zürich

Deklaration

Unser Fisch kommt aus folgenden Herkunftsländern:

Crevetten: Vietnam/Zucht. Sepia: Vietnam/Wildfang. Tintenfisch: Spanien/Wildfang. Steinbutt: Spanien/Zucht. Lachs: Norwegen/Zucht.  Seeteufel: Island/Wildfang. Seezunge/Meerhecht: Frankreich/Wildfang. Loup de Mer: Griechenland/Zucht. Vongole: Italien/Wildfang. Moules: Holland oder Dänemark/Zucht.

Unser Fleisch beziehen wir aus folgenden Produktionsländern: Schweine-/Kalbfleisch: Schweiz. Lammfleisch: Neuseeland /Australien. Rindfleisch: Schweiz, USA & Argentinien. Geflügel: Schweiz. Fleisch aus den USA kann mit Hormonen und Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsfördern erzeugt worden sein.

Alle Preise verstehen sich in CHF inklusive 7,7% Mwst.

Allergene: Unser Personal berät Sie gerne bezüglich Nahrungsmittelallergien.